「クラフトコーラ」における、新しい価値（イミ）とは？ | Monthly Hot Topic 2024年6月号

2024/06/10

ニュースタ！編集部

新しい基準・価値観

世界中で生まれる新しい価値観や基準から、従来の価値観を捉え直す仕組みが、弊社独自の「NEW STANDARDフレームワーク」です。ライフスタイルメディア「TABI LABO」に蓄積された、世界中のMZ世代が注目するプロダクト、サービス、事象から、新しい価値（イミ）を読者の皆様と一緒に考えていきます。
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「カスカラコーラ」は、コーヒー豆の果肉を活用した新しいクラフトコーラだ。ドライイチジクやあんずの風味のカスカラを使ったシロップをベースに、スパイスをブレンド。着色料や香料は使用しておらず、カスカラの果実感やスパイスの辛味が特徴。コーヒー生産の副産物を有効活用し、持続可能な農業を推進する取り組みの一環として展開されている。