「ビールの味わい」における、新しい価値(イミ)とは? | Monthly Hot Topic 2024年1月号

2024/01/27
ニュースタ!編集部

世界中で生まれる新しい価値観や基準から、従来の価値観を捉え直す仕組みが、弊社独自の「NEW STANDARDフレームワーク」です。ライフスタイルメディア「TABI LABO」に蓄積された、世界中のMZ世代が注目するプロダクト、サービス、事象から、新しい価値(イミ)を読者の皆様と一緒に考えていきます。


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「しまなみブルワリー」から登場した、アイスクリームを原料とするお酒「しまなみキャット グレープアイスクリーム」が話題に。自家製ハードセルツァーにグレープ果汁とアイスクリームを組み合わせたこのお酒は、あっさりとした味わいながらも口いっぱいに広がるコクとグレープの香りが特徴だ。かわいらしいパッケージデザインも魅力的で、新ジャンルの「ハードアイスクリームセルツァー」として注目されている。

What’s NEW STANDARD?

「ビールの味わい」における、新しい価値(イミ)とは?デザート感覚で飲みやすい甘みや香り

3つの注目ポイント
コロナを経て、酒類の消費シーン拡大の必要性が高まる
飲み物の嗜好の多様化、新感覚な体験への期待
マイクロブルワリーならではの実験的アプローチと独自レシピ

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