「アルコール業界の環境への取組み」における、新しい価値(イミ)とは? | Monthly Hot Topic 2024年1月号

2024/01/29
ニュースタ!編集部

世界中で生まれる新しい価値観や基準から、従来の価値観を捉え直す仕組みが、弊社独自の「NEW STANDARDフレームワーク」です。ライフスタイルメディア「TABI LABO」に蓄積された、世界中のMZ世代が注目するプロダクト、サービス、事象から、新しい価値(イミ)を読者の皆様と一緒に考えていきます。
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山梨県のグランピングリゾート「星のや富士」で開催される「山麓のSAKE滞在」は、山梨の日本酒について学びながら楽しむ特別な滞在プログラム。創業360年以上の老舗酒造「笹一酒造」とのコラボレーションにより、キャビンでの試飲や酒蔵見学、仕込み水のルーツをたどるトレッキング、酒粕を使った朝食など、山梨の自然と日本酒の魅力を満喫できる。⽇本酒の醸造に適している冬の時期(2023年12月1日~2024年2月29日)に開催され、1日1組(1~3名)のみの贅沢な体験となっている。

What’s NEW STANDARD?

「アルコール業界の環境への取組み」における、新しい価値(イミ)とは? 食品ロス削減とブランディングに地域で貢献

3つの注目ポイント
政府による環境規制の強化、環境配慮型製品への需要拡大
消費におけるブランドストーリーや体験価値の重視
地域の特産品を活かしたクラフトビールの開発

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